El nostre oli està reconegut per la Denominació d’Origen Oli de Mallorca. Aquesta denominació implica un reconeixement oficial d’un oli d’oliva verge extra de màxima qualitat. La tasca del Consell de la DO se centra en protegir l’oli que es fa a Mallorca, en concret, les varietats típiques mallorquines: Picual, Arbequina i Empeltre.
A través de www.gestoli.cat el Consell Regulador de la DO Oli de Mallorca realitza un rigorós treball de control dels olis emmarcats dins la DO.
Follow